مستندمسابقه خانه ما

آشپزی برای بعضی ها، مثل عشق و عاشقیه! غذا معشوقه و لیلی، آشپز عاشق و مجنون! آشپزی که عاشقه قرمه سبزی و بوی رنگینشه یا قیمه ی لذیذ با سیب زمینی های رشید! اما هر عشقی به جایی می رسد که حضرت حافظ می گه: «که عشق آسان نمود اول ولی افتاد مشکل ها» یعنی اول با شوق و حرارت وارد گود آشپزخانه میشی و بعد آش یا شور میشه یا بی نمک! از طرفی مگر میشه لیست غذای ساده و ارزان برای مهمانی داشت؟! نوشته امروز، لیست همان خوشمزه های رنگی ست که با سیب زمینی و پیاز و قارچ و هویج و حتی کاهو و …، لیست غذاهای ساده و ارزان برای مهمانی را می سازد.

بهار همین نزدیکی هاست. دیگر چیزی تا نوروز 1401 نمانده است. اگر هنوز برای چیدن سفره هفت سین، اقدامی نکرده اید، شاید بخواهید بدانید که چیدن سفره هفت سین چقدر برایتان آب می خورد؟! اینفوگرافی زیر، هزینه های سفره هفت سین را به صورت ریز به ریز نشان می دهد:

یکی از پرتکرارترین سؤالات خانوم ها همواره این سؤال بوده که غذا چی بپزم؟ یا غذای جدید و متفاوت چی بپزم؟ غذایی که هم طعم و عطر و شمایل جذاب و متفاوتی داشته باشد و هم آنکه با ویژگی های خانواده ما همخوانی داشته باشد. در این نوشته،‌ ضمن گپ و گفتی در مورد عوامل مؤثر بر اینکه غذای جدید و متفاوت مناسب هر خانواده کدام است ؛ چند دستور غذای جدید و متفاوتِ جواب پس داده را هم معرفی می کنیم.

درب یخچال بدترین محل برای نگهداری تخم مرغ است. در عین حال قفسه وسط یخچال بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ می باشد چرا که در این مکان درجه حرارت تخم مرغ، ثابت نگه داشته می شود. سعی کنید تخم مرغ را بین محیط های سرد و گرم جا به جا نکنید، برای مثال، بسته […]

این روزها در اکثر ‌خانه ها فر پیدا ‌می‌شود. فر علاوه برای شیرینی پزی، برای درست کردن انواع غذاهای متنوع و جدید و حتی غذاهای رژیمی نیز مناسب می‌باشد. غذاهای جدید و متنوعی که می‌تواند انتخاب مناسبی برای مهمانی های خانوادگی و یا جشن های تولد باشد. علاوه بر این ها اگر زمان کافی برای آشپزی نداشته باشید دستور پخت های سریع و بی دردسری با فر هست که می‌توانید از آن استفاده کنید.

حتما برای شما هم پیش آمده که مهمان سرزده و ناخوانده داشته باشید. انتخاب غذا برای مهمان، خودبه خود کار سختی است، اما اگر این مهمان سرزده هم آمده باشد انتخاب غذا سخت تر هم می شود! زیرا زمان کافی برای درست کردن هر نوع غذایی را در اختیار ندارید. ما در این مقاله سعی داریم چند دستور پخت ساده و سریع با مواد اولیه ای که معمولا در همه خانه ها پیدا می شود را به شما آموزش دهیم تا زمانی که مهمانی سرزده برای شما آمد، دغدغه و نگرانی غذا را نداشته باشید.

چنین کاری با این توجیه انجام می شود که برای سلامت خودرو ابتدا باید موتور را گرم کرد. در ادامه این مطلب به این می پردازیم که این استدلال کاملا برعکس است و این کار برای خودرو مضر است!!! اما جدای از آن، آیا سلامتی انسان ها شامل خانواده خود ما و همسایگانمان ارزشی ندارد؟ آیا به این فکر میکنیم که چقدر بنزین هدر می دهیم؟ و برای تعمیر موتور هم باید هزینه کنیم؟

شاید خیلی از ما در محل زندگی خود از بی فرهنگی رنج می بریم. وقتی از بی فرهنگی سخن به میان می آید در همان موقع به ذهن شما عدم رعایت نظم، نظافت و حقوق همدیگر خطور می کند. ممکن است آنهایی که در همسایگی ما زندگی می کنند از قوانین و مقررات و فرهنگ درست همسایگی و آپارتمان نشینی اطلاع صحیحی نداشته باشند.

در این مطلب برای آشنایی شما عزیزان با مشاغل خانگی مورد حمایت دبیرخانه ستاد ساماندهی وحمایت مشاغل خانگی، ابتدا به حوزه های اصلی مشاغل خانگی و دستگاه های اجرایی مربوط به ساماندهی آنها و سپس به زیر گروه های هر یک پرداخته‌ایم.

کسب و کارهای خانگی از آن دسته مشاغلی هستند که به علت شرایط ویژه‌ای که دارا می‌باشند، امروزه جای خود را بین مشاغل دیگر به خوبی باز کرده و علاقه مندان زیادی را هم جذب خود نموده‌اند. کسب و کارهای خانگی از دیرباز وجود داشته‌اند اما به تازگی جزو مشاغل پر طرفدار و در بعضی موارد پر درآمد قرار گرفته‌اند.

کتاب خواندن، فایده های بسیاری دارد! این شعاری است که از کودکی بسیار شنیده ایم و بزرگترهایمان از فضایل این موجود سحرانگیز و جذاب بسیار برایمان گفته اند، اما باز هم آمارها نشان می دهند که سرانه مطالعه کتاب در جامعه ما به شدت پایین است.
این که دلایل این مساله چیست، صد البته نیاز به ریشه یابی و بررسی رفتارشناسانه و جامعه شناختی دارد؛ اما چیزی را که به یقین به عنوان یک مادر می دانم این است که کتاب خواندن هم مثل هر رفتار دیگری، یک امر اکتسابی است و توسط هر فردی قابل فراگرفتن است.

در این کتاب، با مباحثی چون ضرورت یادگیری سواد مالی، تاثیر رفتار والدین بر رفتارهای مالی شخصی فرزندان، ارزش زمانی پول، فرایند برنامه ریزی مالی، منابع اطلاعاتی برنامه ریزی مالی، اهداف برنامه ریزی مالی، اثرات برنامه ریزی مالی شخصی، هزینه های فرصت مالی و شخصی، محاسبات برنامه ریزی مالی، اجزای برنامه ریزی مالی شخصی (مقوله هایی همچون پس انداز، وام، بازنشستگی و …)، اجرای برنامه مالی، تحلیل فرایند برای تصمیم گیری های مالی شخصی، ارزیابی عوامل اقتصادی و شخصی موثر بر برنامه ریزی مالی شخصی و … آشنا می شوید.

کاردستی، یکی از فعالیت‌هایی است که در حین انجام آن و با به‌کارگیری وسایل ساده و کم‌هزینه می‌توان بسیاری از مهارت‌ها و مضامین را که برای رشد روحی و جسمی کودک لازم است، در فضایی شاد و رنگین به او آموزش داد. روش‌ها و ایده‌های زیادی برای ساخت کاردستی با وسایل ساده و کم‌هزینه وجود دارد که در ادامه می خوانید.

در این نوشته دو لیست غذایی (نانی و برنجی) نه چندان سخت را برایتان آماده کرده ایم تا با نیم نگاهی، غذای متناسب با خودتان را انتخاب کنید و یک خاطره جذاب و چندش آور، پس لطفا تا آخر همراهی مان کنید!